como fazer tender

Se você está procurando uma receita deliciosa e simples para o Natal, você pode fazer um tender! O tender é um prato tradicional do Natal em muitos países, e é amado por sua textura macia e sabor agridoce. Aqui está uma receita fácil para como fazer tender: Ingredientes: - 1 tender (cerca de 2kg) - 1 xícara de vinho branco - 1 xícara de suco de laranja - 1/2 xícara de mel - 1 colher de sopa de mostarda dijon - 1 colher de sopa de suco de limão - cravos-da-índia - pimenta-do-reino - sal Instruções: 1. Preaqueça o forno a 180°C. 2. Remova o plástico que envolve o tender e faça cortes superficiais na pele em forma de losango. 3. Espete cravos-da-índia no cruzamento de cada losango. 4. Tempere o tender com sal e pimenta-do-reino a gosto. 5. Em uma tigela, misture 1 xícara de vinho branco, 1 xícara de suco de laranja, 1/2 xícara de mel, 1 colher de sopa de mostarda dijon e 1 colher de sopa de suco de limão. Misture bem. 6. Coloque o tender em uma assadeira e despeje a marinada sobre ele. 7. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido. 8. Asse por cerca de 2 horas, até que o tender esteja macio. 9. Retire o papel alumínio e deixe o tender assar por mais 20-30 minutos, até que a pele esteja dourada. 10. Retire o tender do forno, deixe descansar por 10 minutos, fatie e sirva. Essa receita fácil para como fazer tender é uma ótima opção para o Natal. O sabor agridoce da marinada é perfeito para acompanhar as delícias típicas dessa época. Bom apetite e feliz Natal!